Gezen yayla kuzularımızın kolundan elde ettiğimiz kuşbaşıların, zar ve sinirleri temizlenmiştir. Uzun süreli pişirdiğinizde pamuk gibi olacak kuşbaşını sote olarak pişirebilir, tencere sebze yemeklerine katabilirsiniz.
Saklama Koşulları
-18 Derece : 6 Ay
+4 Derece : 4 Gün
%100 Kuzu