Pratik Kuzu Kuşbaşı Sote

Tereyağını tencereye koyun. Erimeye başlayınca ince doğranmış soğanı tencereye koyun.

Malzemeler

• 500 gr kuzu kuşbaşı
• 1 küçük boy soğan
• 1 yeşil biber
• 1 domates
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Nasıl Pişirilir ?

• Tereyağını tencereye koyun. Erimeye başlayınca ince doğranmış soğanı tencereye koyun. Soğan pembeleşmeye başlayınca eti ekleyin. Eti 5 dakika sık sık karıştırarak pişirin. Doğranmış Yeşil biberi ve domatesi ekleyin. 1 dakika kadar karıştırın. Tuz, isteğe göre de kekik ve kırmızı biber ekleyin. Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde 10 dakika pişirin. Kuşbaşı yemeğiniz hazır.