Kuzu Hamburger

Favori hamburgercinizi aratmayacak, denenmiş, onaylanmış kuzu burger köftemizi pişirme tekniğimizi ve favori malzemelerimizi sizlerle paylaşmak istiyoruz!

Malzemeler

• 1 adet Nebyan Kuzu Hamburger Köftesi
• 2 dilim Kuzu Pancetta
• 2 dilim Göbek Kaşarı
• Hamburger Ekmeği
• Soğan

Nasıl Pişirilir ?

• Önceden ısıttığınız tavanızı orta ateşe alın ve kuzu burgerinizi tavaya koyun. Her iki yüzünü 4-6 dakika arası pişirin.
• Köfteniz pişerken kuzu pancettalarınızı önceden ısıttığınız ve hafif yağladığınız tavanızda iki yüzü ikişer dakika olacak şekilde pişirin. Tavanızdan aldıktan sonra çıtır çıtır olması için 1-2 dakika dinlendirin.
• Halka halka dilimlediğiniz soğanlarınızı kızmış tavanızda birer dakika çevirerek pişirin.
• İnce dilimlediğiniz göbek kaşarını kızmış tavaya koyun ve eritin. Spatula ile tavanızdan ayırın.
• Ekmeğinizin üzerine sırasıyla soğanları, kuzu burger köftenizi, çıtır kuzu pancettanızı ve erittiğiniz kaşarları koyun.