Pekuysal Tatlı Biber Salçası

Trakya bölgesinin bereketli tarlalarından %100 doğal biberler geleneksel yöntemlere bağlı kalarak hasat zamanı toplanır, ayıklanır, yıkanır ve parçalama işlemi gerçekleştirilir. Odun ateşinde yavaşça kaynatılarak kıvama getirilen biberlere kaya tuzu eklenerek kavanozlara doldurulur. Trakya biber salçası ana yemeklerde tat verici olarak veya kahvaltılarınızda ekmek üzerine sürülerek tüketilebilir.
Sera da yetişen ürünleri kullanmamaktayız.
%100 Ev yapımıdır. Yapım aşamasında ve sonrasında hiçbir alet ile temas etmez.