Masala Soslu Karayaka Kuzu Pirzola
Mutfakta değişikliklere açık olanlar, misafirlerine hava atmak isteyenler size farklı bir önerimiz var.
Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 tatlı kaşığı zerdeçal
- 100 gr yoğurt
- Yarım limon (sıkmak üzere)
- 8 kuzu pirzola
Nasıl Pişirilir ?
- Yukarıdaki bütün malzemeleri karıştırın ve pirzolaları bu sosta 20 dk. marine edin. Fırınınızı 180 derece ısıtın. Marine ettiğiniz pirzolaları kızgın tavada iki yüzü ikişer dk mühürleyin. Isıttığınız fırına atın 5 dk pişirin. Yemek hazır, böyle değişiklikler güzel oluyor tavsiye ederiz.
