Karayaka Kuzu Et Kokoreç

Nebyan pratik lezzetlerde bugün Karayaka Kuzu Et Kokoreçimizi İtalyan Bruschettasıyla buluşturuyoruz!

Malzemeler

• 0.5 kg Nebyan Kokoreç
• 2 küçük boy domates
• 2 sivri biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 büyük dilim köy ekmeği

Nasıl Pişirilir ?

• Domates ve biberleri küp şeklinde doğrayıp domatesler suyunu çekene kadar kavurun. Ayrı bir tavada Nebyan kokoreçleri küçük parçalara kesip dışları hafif çıtır olacak şekilde kavurun.
• Birleştirip baharatları ekledikten sonra biraz daha kavurun.
• Bu sırada dilimlenmiş köy ekmeklerini 200 derecede 8-10 dakika kızartın ve kokoreçleri dilimlerin üzerine koyun.
• İşte bu kadar basit ama bir o kadar lezzetli Kuzu Et Kokoreç bruschettalarımız hazır, afiyet olsun!