Dry Aged T Bone Steak

 Kuru dinlendirme için yağ oranı en uygun danalarımızın T-Bone steaklerini özel dolabımızda 25-30 gün arasında dinlendirdik. Zaten yumuşak olan T-Bonelarımız kuru dinlendirme sayesinde iyice yumuşadı. Limitli sayıdaki kuru dinlendirilmiş T-Bone steaklerimiz mangalda ve döküm tavanızda yapmanızı tavsiye ederiz.